Alguns cuidados que devemos ter quando temos crianças com alergia ao leite de vaca

Se seu filho tem alergia a proteina do leite de vaca (APLV) você precisa ter os seguintes cuidados:

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  Leite de vaca e derivados (manteiga, margarina, queijo, creme de leite, leite condensado, chantilly) devem ser evitados, bem como receitas feitas com estes produtos (pães, bolachas, biscoitos, bolos, pizza...);
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  Leia atentamente os rótulos dos alimentos, excluindo da dieta alimentos que contenham: CASEÍNA, CASEINATO, PROTEÍNAS DO LEITE, LACTOSE;
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  Cuidado com as preparações caseiras, os alimentos sem leite podem ser contaminados por uso de utensílios/instrumentos/balcões culinários contaminados compartilhados;
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  Alguns medicamentos e cosméticos também devem ser evitados (shampoos e cremes contendo leite em sua composição);
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  Em caso de dúvidas sobre qualquer produto, deve-se entrar em contato com o fabricante para obter mais informaçõessobre a composição dos mesmos.

Essas dicas me foram dadas pela nutricionista do Instituto do Fígado de PE para acompanhamento aos meus filhos.