quarta-feira, 5 de janeiro de 2011

Cobertura de bolo para aniversário!!!

             Meus filhos fizeram aniversário recentemente e eu que fiz a decoração e o bolo. Como eles são alérgicos tive que achar uma receita de glacê que ficasse legal e eles pudessem comer. Achei a seguinte receita no Cyber Cook.
Ingredientes:
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar de confeiteiro
    2 unidade(s) de clara de ovo
    1 colher(es) (sobremesa) de suco de limão
    250 gr de gordura vegetal hidrogenada
    1 colher(es) (café) de sal
  • Modo de Fazer:bata o açúcar e as claras até ficar pastoso, acrescente o suco de limão e junte aos poucos, a gordura, o sal, até obter um glacê leve e fofo, por cerca de 15 minutos.
  • Fica ótima! Fiz um recheio de goiabada e usei uma receita de bolo de chocolate que já postei aqui. O resultado foi este:
    Tanto as crianças quanto os adultos adoraram!!!

3 comentários:

  1. Oi Carol,

    Muito obrigada pela visita, seja sempre bem vinda! É muito bom saber que sempre passa por lá e gosta das minhas dicas de filmes.

    beijos

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